出刃刀是處理魚類的日本刀，適合用於砍掉魚頭、三片切等作業。這是一件幾乎沒有使用痕跡的商品。 這件商品是單刃的鋼製刀，擁有紮實的厚度和銳利的刀鋒。 已經磨利過，收到後即可使用。開箱時請小心。當然，價格已包含磨刀費用。 刀具經過非常好的磨利，並保持清潔。 絕對划算。我充滿信心，推薦給您。