樸實風味的柚子茶。 使用在不使用農藥、化學肥料的田地裡生長的柚子樹上採摘的柚子。 將柚子切成圓片,在陽光下曬5、6天。 充分沐浴陽光,果皮和果汁緊縮,味道略帶苦味,相當酸。 今年天氣暖和,曬乾時果汁部分的紅色更濃。 另外,形狀不佳的也會混入一些。 柚子營養價值高,功效也很多,特別是果皮中維生素C的含量在柑橘類中名列前茅,據說比檸檬多3倍。 是寒冷冬季補充維生素的最佳選擇。 內容物約10~13片左右(依厚度和大小而定,可沖泡10~13杯左右)。 沖泡方法是,取1~2片放入茶壺中蒸煮(杯子的話放一片,靜置片刻)。 靜置幾分鐘,柚子恢復後,會變成帶有獨特香氣和酸味的柚子茶。 因為略帶苦味和酸味,加入蜂蜜等甜味會更好喝。 果皮也富含營養,所以泡開的柚子也可以直接食用,或者加入甜味食用(可能會有小籽)。 放入紅茶等時,可以代替檸檬。 也可以用於製作糖漬或甜點等(沖泡時泡開的也可以之後使用)。 *顏色方面,照片中拍了各種不同的樣子,果肉部分由於酸的關係,會逐漸從橙色變成紅棕色。 另外,果肉內側還殘留水分,建議在陰涼處保存。 發貨方面,由於工作和去郵局窗口的關係,會在平日一週1、2次,所以需要較長的時間。 本店使用電腦出貨,無法頻繁回覆郵件,敬請諒解。 乾貨 柚子茶 乾燥 柚子 柑橘類 水果 蔬菜 乾果
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