VitaCraft 維他工藝 超級鐵系列，IH 對應的平底鍋 20 公分。 內徑 20 公分，深 4.1 公分。系列最小，小巧的平底鍋。採用特殊熱處理「4 層氮化加工」，不易生鏽，是堅固的鐵製平底鍋。日本製。 使用鐵製平底鍋，更能感受到美味的莫過於煎蛋。因此一直保有它。 雖然是長期使用至今的鐵製平底鍋，但在出售時已用清潔劑徹底清洗。由於是中古品，有很多刮痕，但沒有變形等問題。我想算是比較乾淨的。