「牛肉料理大全　活用部位的技術一本通」 定價：￥2800+稅 旭屋出版　2010年發行 112頁 普提波萬　北岡主廚監修 挑戰法式料理極限的特色料理集 考貝爾、馬迪格拉斯、里昂燉牛肚、花之饗宴、OGINO 牛肉大國法國、品質檢查、肉牛品種小百科　等 封面有磨損、摺痕、左下角有折痕，封底、書脊有磨損、摺痕，照片3右下角有折痕，天地等處有污漬，底部有撞擊痕跡，照片11上部等處有因年代久遠而造成的褪色。 「令人喜悅的款待高手料理與擺盤」 佐藤紀子 定價：¥1400+稅 池田書店　2011年發行 159頁　256×184mm 分食式擺盤的款待風格 豐盛的大盤義大利料理、創意餐飲風格料理、溫暖的日式火鍋、亞洲料理的時尚呈現、聖誕晚餐　等 上菜式擺盤的款待風格 亞洲風夏日、萬聖節派對、新年餐桌、以豪華開胃菜款待葡萄酒派對等 介紹了15種擺盤風格和各種精美料理的食譜。 封面有磨損、摺痕、右側有折痕，封底有磨損、摺痕，天、照片12左右、照片13等處有污漬，照片13右上角（封面內側）有折痕，除此之外，相對來說比較乾淨。 #書籍 #生活／家事