就在前幾天（2025.7）才購入，僅水洗過，是未使用品。 水洗時，刀尖和刀背部分出現了水痕和黑色污漬，請在圖片2、3中確認。 ※盒子部分有破損（參見圖片4） 柳宗理設計的廚房刀具，追求易用性，其手柄即使長時間使用也不易疲勞，其形狀和重量平衡也針對不同尺寸進行了實驗驗證。 材料採用鋒利、不易折斷、不易生鏽的刀具用不鏽鋼，由熟練的工匠一把一把精心打磨，手柄採用即使手濕也不易滑落的噴砂處理。 材質為18-8不鏽鋼。不易生鏽，易於清潔。 可用洗碗機進行高溫高壓（最高180度）清洗，當然也可以重新打磨。 商品說明 名稱：柳宗理設計 廚房刀18cm 內容・尺寸：〈廚房刀18cm〉 　刀刃長度：18cm 　材質： 　　刀身/刀具用不鏽鋼三層鋼 　　刀柄/不鏽鋼（鉻18%、鎳8%） 　全長：305mm 　重量：165g ※數值可能存在誤差。 產地製造地：新潟縣燕市 【定價】¥11,000- 柳宗理設計 廚房刀 18cm【 柳宗理 菜刀 洗碗機 不鏽鋼 調理 料理 廚房 刀 三德刀 萬能刀 免運費 禮品 贈品 全不鏽鋼 新潟縣 燕市 燕三条 】