NPO法人日本食育協会が発行している「食育指導士 講習会テキスト」です。 食育の基本から、栄養・健康・食文化・食品成分・トランス脂肪酸などの知識がわかりやすくまとめられています。 食育に関心のある方、栄養士・調理関係・教育関係の方の学習にもおすすめです。 内容：食育指導士 講習会テキスト 出版社：NPO法人日本食育協会 状態：数ページに赤ペンの書き込みがあります（画像参照）。その他は全体的にきれいな状態です。 中古品であることをご理解のうえ、ご購入をお願いいたします。 【発送方法】 匿名配送（メルカリ便）予定。 ビニール袋＋封筒で丁寧に梱包して発送いたします。