介紹巴黎麵包店的書籍。 定價：1600日圓＋稅 刊載了著名的PAUL等， 每翻一頁都彷彿置身巴黎。 出版社的評論 在美食之國法國，美食之都巴黎獨有的，充滿熱情的麵包店的魅力，從法國長棍麵包開始，介紹法國麵包、其材料小麥粉的故事、營養、製造過程、歷史等，揭示美味的秘密。 本書介紹的麵包店，是從超過100家巴黎麵包店、夫人、弟子，以及麵粉店等採訪中選出的20家。一邊欣賞巴黎的街景，一邊尋找美味的麵包----請務必找到您最喜歡的麵包。 內容（摘自「MARC」資料庫） 嚴選在美食之國法國、美食之都巴黎獨有的，全力投入製作麵包的20家充滿熱情的麵包店。介紹麵包的魅力，以及法國麵包美味的秘密，並附上麵包的歷史。 關於作者 古屋典子 畢業於聖心女子大學。與外交官丈夫一起，居住在法國、義大利、印尼、越南等地，研究各國的餐桌文化。特別是對曾三次赴任的法國情有獨鍾。著作有《四季的餐桌擺設》（文化出版局）、《來自河內的邀請函》（同胞講談社）、《巴黎色的餐桌》（講談社）等。 #可合併購買 #合併購買 #合併購買折扣 #合併購買減價 - 標題：Bonjour！巴黎的麵包店 - 作者：古屋典子 攝影：Alain Bouret - 出版社：文化出版局 - 語言：日語