HIROTA的底丸鍋。 定價¥13,420 照片中顯示的就是全部。 專為家庭熱源設計，穩定性佳的中華型萬能鍋「底丸鍋Plus」 內面底部呈圓形，類似研缽狀，而外面底部則為平坦的特殊形狀。 彎曲的內面沒有稜角，深度約8.5cm，因此烹飪面廣闊，食材容易翻動。 攪拌或翻面等烹飪和清潔都很輕鬆。 煎蛋、親子丼、蟹黃、鬆餅等想做成圓形的料理也能簡單漂亮地完成。 食材集中在中心，從少量到大容量都能自由運用。 也能用少量的油炸東西。 鍋體兩側設有注水口，方便傾倒湯汁等，也方便將食材移至碗或盤子。 煮麵等時，水流會向內循環，不易溢出。 附有玻璃蓋，也能煮燉菜或煮飯。 經過各種巧思，是讓人邊做菜邊感到快樂，不知不覺中廚藝變好的 炒鍋。 採用導熱效率良好的鋁壓鑄製成。 底部厚度約3mm～最厚處約7.9mm，蓄熱後不易降溫。 表面採用具有高級感的石紋三層氟樹脂塗層。 可用少量油烹飪，塗層堅固且不易黏鍋。 採用玻璃蓋，易於觀察料理的完成度，不錯過美味的時機。 易於握持的手柄可自行站立，也不用擔心蓋子的放置位置。 此外，蒸汽口的形狀能將蒸汽導向前方，不易燙傷。 ●已取得專利 以獨特的炒鍋結構革命取得專利。 內面底部呈研缽狀，底部與側面邊界處盡可能減少稜角，使其圓潤， 外面底部則為在瓦斯爐或電磁爐上也能保持穩定的平面，是獨一無二的形狀。 ●尺寸（約cm） ＜鍋身＞寬25.3cm×深46.5cm×高12.5cm ＜內徑＞24cm ＜深度＞8.5cm ＜玻璃蓋＞24cm ●材質 鍋身：鋁合金 手柄：酚醛樹脂、矽橡膠 螺絲：不鏽鋼 內面加工：氟樹脂加工 外面加工：烤漆 玻璃蓋：物理強化玻璃・不鏽鋼・矽橡膠・酚醛樹脂 ●滿水容量：3.00L ●重量（約g）：鍋身850g ●適用熱源 瓦斯、鹵素加熱器、輻射加熱器、封閉式加熱器、石英加熱器 IH（電磁爐）