南部鐵器的老字號品牌「岩鑄」（明治35年創業）的平底鍋，其名為「歐姆蛋」 平底鍋的尖端向上隆起，因此非常容易製作歐姆蛋的形狀。 此外，南部鐵器具有良好的導油性，因此不僅適用於歐姆蛋，也推薦用於漢堡排和餃子等，能將料理烤得鮮嫩多汁。 ● 由於南部鐵器具有高蓄熱性，熱能能均勻地傳導到整個表面。 當食物加熱到可以成形的程度時，即可從火上移開，利用餘熱慢慢烹調，即使是新手也能輕鬆製作歐姆蛋。 ● 4mm的厚實結構能慢慢加熱，因此表面不會焦糊，內部則能保持蓬鬆柔軟。 ● 造型時尚且保溫性高，也可作為餐具使用。 完成後可以直接上桌！ ● 也能補充現代人容易缺乏的鐵質，有益健康。 ● 商品規格 ● ◆ 尺寸（約）36.5x21.5x高8cm ◆ 重量：1.3kg 已使用約3次。 歡迎隨時提問＾＾